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Nahrungsbestandteile Tabelle

  1. Vorkommen dieser Nahrungsbestandteile und ihre Hauptaufgabe im Körper, z. B.: Grundnährstoffe: - das Fett, -e (in Butter, Margarine, Öl): Energieträger - das Protein
  2. e, Mineralstoffe, Ballaststoffe und Wasser. Nahrungsbegleitstoffe sind z. B
  3. e gehören zu den lebenswichtigen
  4. tiert Tabelle 1. Pflanzliche Öle sind extrem fettreich; tie-rische Fette, aber auch viele Käsesorten und Nüsse sind sehr fettreich; Eier und Hülsenfrüchte enthalten
  5. Nahrungsbestandteile und ihre Wirkung auf den menschlichen Organismus. Unsere tägliche Nahrung setzt sich aus Nährstoffen, Ergänzungsstoffen und Nahrungsbegleitstoffen
Ernährung bei Reizdarm – was gilt es zu beachten

Nahrungsbestandteile in Biologie Schülerlexikon Lernhelfe

Die folgenden Obst- und Gemüsearten werden in der Regel gut vertragen: Aubergine, Banane, Rosenkohl, Karotten, Clementine / Mandarine, Mais, Gurke, Fenchel, Grapefruit leerung fester Nahrungsbestandteile ist die Partikelgröße entscheidend. Partikel ab einer Größe von ca. 2 mm bleiben am Wiederstand des Pylorus hängen. 90 % der

Durch Malabsorption kann es an sämtlichen Nährstoffen mangeln oder an einzelnen Nahrungsbestandteilen, wie Eiweiß, Fett, Zucker, Vitaminen oder Mineralstoffen Magenverweildauer, Zeitdauer, die eine Speise für die Passage des Magens benötigt. Sie liegt normalerweise bei 1-6 h, z. T. auch länger ( Tab. ). Die Verweildauer Daher ist es bei einer rein pflanzlichen Ernährung empfehlenswert, die Aufnahme der gesunden Fette über ein Mikroalgenöl oder ein mit DHA und EPA angereichertes Die Resorption der anorganischen Nahrungsstoffe (Mineralien, Spurenelemente) findet ebenfalls hauptsächlich im oberen Dünndarm statt. Der Transport erfolgt in der Silicium ist ein Baustein derjenigen Eiweisse, die für die Festigkeit und Elastizität der Gewebe verantwortlich sind.Dabei ist es auch in Bindegewebe, Knochen, Haut

Aktuelle Blog News & Rezepte oder Ernährungsberater finden, Nährwertanalyse von Lebensmitteln und Protokolle, Infos zu veganer & vegetarischer Ernährun Ballaststoffe sind weitgehend unverdauliche Nahrungsbestandteile, meist Kohlenhydrate, die vorwiegend in pflanzlichen Lebensmitteln vorkommen. Sie finden sich vor

Lebensmittel sind Substanzen, die konsumiert werden, um den menschlichen Körper zu ernähren. Der Begriff Lebensmittel umfasst als Oberbegriff sowohl das Trinkwasser Nahrungsbestandteile Verwertbare Nährstoffe Kohlenhydrate und Fettebenötigt der Organismus hauptsächlich zur Deckung des Energiebedarfs (Brenn-stoffe): - zur Jochum F., Nomayo A. (2013) Nahrungsbestandteile. In: Jochum F. (eds) Ernährungsmedizin Pädiatrie. Springer, Berlin, Heidelberg

Darüber hinaus erfolgt aber durch die Auswahl der FODMAP-armen Nahrungsbestandteile auch eine Reduktion von Weizen und damit von Gluten, welches unter dem Aspekt der Tabelle zum Ausfüllen, Thema Nährstoffe Nahrungsbestandteile Arbeitsblatt Natur und Technik 5 Bayern Natur und Technik Kl. 5, Gymnasium/FOS, Bayern 55 KB Folgende Tabelle zeigt die einzelnen Nahrungsbestandteile bei unserem Beispiel (Zahlen abgerundet). Kohlenhydrate 60% Fett 25% Eiweiß 15%; Mann 2.970 kcal: 435 g: 80

Nahrungsbestandteile-Industriezucker-Fruktose-Salz-Emulgatoren-Tensideorganische-Lösungsmittel-Gluten (Gliadin)-Mikrobielle Denn wenn Sie eine Tabelle kennen, wissen Sie auch beim nächsten PENNY Produkt sofort, worauf es ankommt. Direkt auf der Verpackungsvorderseite werden kompakt die

Nahrungsbestandeile - Biologie-Schule

o Einige Medikamente wirken auf die Nahrungsbestandteile selber, z.B. Verdauungsenzyme oder Phosphatbinder, oder beeinflussen die Wirkung der Nahrung (z.B (Tabelle 1, S. 7). Zu den häufigsten Ursachen zählen die chronische Hepatitis B und C sowie der Alkohol miss brauch und die nicht-alkoholische Fettleber erkran kung 58 Dokumente Arbeitsblätter Natur und Technik, Gymnasium FOS, Klasse

Video: Nahrungsbestandteile und ihre Wirkung auf den menschlichen

Fructose: Nahrungstabellen - Nahrungsmittelintoleranzen

Eine Reise durch den Verdauungstrakt. von Werner Weitschies, Greifswald. Tabletten, Dragees, Kapseln, Pellets, Granulate, Pulver, Lösungen, Suspensionen: Alle diese Tabelle 3: Sekundäre Pflanzenstoffe [modifiziert nach Watzl und Leitzmann 1999]..18 Tabelle 4: Gesundheitsfördernde Wirkungen von sekundären Pflanzenstoffen Professionelle Ernährungsberater benutzen eine Tabelle, in der die Kalorien und die einzelnen Inhaltsstoffe pro 100 Gramm Lebensmittel aufgeführt sind. Dies wäre für den normal interessierten Menschen viel zu umständlich. Es gibt also auch solche Kalorientabellen, in denen die Nährwerte (relativ ungenau) pro Portion dargestellt werden. Als Richtwerte eigenen sich solche Tabellen aber.

Alles, was du über Ballaststoffe wissen musst!

Mikronährstoff-Tabelle. Vitamin A trägt zur normalen Sehkraft bei und ist auch für das Immunsystem und den Eisenstoffwechsel von Bedeutung. Vitamin B1 spielt eine wichtige Rolle beim Energiestoffwechsel und der Nervenfunktion. Vitamin B2 ist an zahlreichen Stoffwechselvorgängen beteiligt und unterstützt Vitamin B3 und B6 in der Tabelle ein, welches Lebensmittel Einfachzucker enthält. Wie du siehst hat der Haushaltszucker keine Reaktion ergeben. Nimm nun ein neues Reagenzglas und gib eine Spatelspitze Haushaltszucker, 2 ml Wasser und 0,5 ml Salzsäure dazu und schüttle um. Erhitze das Reagenzglas, nachdem sich der Zucker gelöst hat, bis es kräftig siedet. Dann gieße den Rest (1 ml) der Mischung aus Fehling.

Übersicht über Malabsorption - Verdauungsstörungen - MSD

Triglyceride Normalwerte (Tabelle) Triglyceride (Laborwert TRG) sind Blutfette. An ihrer Konzentration im Blut lässt sich ein langfristiges Risiko für Folgeerkrankungen abschätzen. Die folgende Tabelle zeigt die Normalwerte für Menschen ohne weitere Risikofaktoren (Erwachsene unter 40 Jahre). Die Blutfettwerte werden in Milligramm pro. Präbiotika sind bestimmte nicht verdaubare Nahrungsbestandteile, die sich positiv auf unsere Darmflora auswirken können. Wie genau Präbiotika wirken und in welchen Lebensmitteln diese enthalten sind, erfährst du in diesem Artikel. Präbiotika bzw. Prebiotika sind nicht mit Probiotika zu verwechseln, sind für diese aber durchaus wichtig. Gemeinsam werden sie auch als Synbiotika bezeichnet. Mineralstoffe sind anorganische Nahrungsbestandteile, die in pflanzlichen und tierischen Lebensmitteln vorkommen. Da der Organismus diese in unterschiedlichen Mengen benötigt, werden sie in Mengen- beziehungsweise Spurenelemente eingeteilt. In größeren Mengen werden Natrium, Chlorid, Kalium, Calcium, Phosphor und Magnesium benötigt. Einen besonders geringen Anteil an der Körpermasse haben.

Getreideprodukte sind möglicherweise das wichtigste Lebensmittel der Menschen. Die Vielfalt dieser Produkte ist riesig. Weizen, Gerste, Roggen, Mais, Hafer, Hirse, Dinkel sind in unverarbeiteter Form weitestgehend zu erkennen, je stärker sie verarbeitet wurden, desto weniger offensichtlich sind diese als Inhaltsstoffe in Lebensmitteln. Nahrungsbestandteile, die von den körpereigenen Verdauungsenzymen nicht abge - baut werden. Empfohlen wird für Erwachsene mit Diabetes eine tägliche Aufnahme von mindestens 40 g oder 20 g/1.000 kcal. Dabei wird zwischen den wasserlöslichen und -unlöslichen Ballaststoffen unterschieden. Sie sollen jeweils zu gleichen Teile Eine Dysphagie allein für feste Nahrungsbestandteile lässt eine mechanische Obstruktion vermuten; ein Problem mit fester und flüssiger Nahrung ist dagegen unspezifisch. Sabbern und das Verkleckern von Essensresten aus dem Mund während des Essens oder nasale Regurgitation deuten auf eine oropharyngeale Störung hin. Die Regurgitation einer kleinen Menge von Nahrungsbestandteilen aufgrund. In unserer Schwerpunktpraxis für Darmgesundheit in Hamburg-Eimsbüttel stellen wir seit Jahren fest, das immer mehr Menschen mit Symptomen auf den Genuss von Obst, Milch und Getreide reagieren, weil sie einzelne darin enthaltene Nahrungsbestandteile nicht vertragen. Der Grund für die Beschwerden sind immer unterschiedliche Mechanismen im Körper. Durch den Verzicht bestimmter Lebensmittel.

Pitta ernährung tabelle, hast du herausgefunden, welcher

Kennzeichen der Lebewesen. Lege dazu eine Tabelle an. Kompetenzerwerb Kompetenzbereiche Schwerpunkt Fachwissen sowie Schwerpunkt Erkenntnisgewinnung: Die Schülerinnen und Schüler lernen den Aufbau eines Pantoffeltierchens kennen, verglei Je mehr unverdaute Nahrungsbestandteile in den Dickdarm gelangen, umso mehr Gase werden gebildet (hauptsächlich geruchlose wie Kohlendioxid, Wasserstoff und Methan sowie Spuren geruchsaktiver Substanzen). Bei einer fett- und eiweißreichen Ernährungsweise gelangen viele Nahrungsreste in den Dickdarm, die von Keimen der Fäulnisflora verwertet werden können. Die Abbauprodukte sind für den. Ballaststoffe sind unverdauliche Nahrungsbestandteile, die im Darm aufquellen und die Verdauung in Schwung bringen. Somit kann durch einen regelmäßigen, maßvollen Verzehr von Ballaststoffen Verdauungsproblemen vorgebeugt werden. Am gesündesten ist frischer Mais, der direkt vom Feld kommend zubereitet wird, denn er steckt voller Vitamine und Mineralstoffe. Abseits der Erntezeit ist das. Eine Fehlernährung entsteht, wenn aus verschiedenen Gründen über Wochen bis Monate eine zu geringe Menge einzelner oder mehrerer Nahrungsbestandteile mit der Nahrung aufgenommen wird und deshalb insbesondere der Baustein-Bedarf des Körpers nicht vollständig gedeckt werden kann. Mögliche Ursachen für die Entstehung einer solchen Fehlernährung sind ein falsches Ernährungsverhalten.

Nahrungsbestandteilen und pH-Verhältnisse im Magen-Darm-Trakt von Bedeutung (JEROCH et al. 2008). Wenn Versorgungsempfehlungen angegeben werden, geschieht dies auf Grundlage des Bruttobedarfs. Die in der Tabelle 1 angegebenen Werte können somit direkt mit den Gehaltswerten der Futtermittel verglichen werden, um Aussagen über eine bedarfsdeckende Versorgung vorzunehmen. Die Angaben der. Bestandteile des Eies und deren Anordnung. Hühnereier sind für den Menschen wesentliche Nahrungsmittel. Aber nicht nur für die Ernährung des Menschen ist das Ei von Bedeutung; auch das noch ungeborene Küken erhält aus dem Eigelb, dem Eiklar und der Schale alle Proteine, Fette, Kohlenhydrate, Mineralien und Vitamine, die notwendig sind, es. So erscheint durchaus möglich, dass bei der Vergärung der Nahrungsbestandteile im Dickdarm mehr und mehr Gase entstehen. Demnach sorgen Ballaststoffe für Blähungen aber auch dafür, dass die halbverdaute Nahrung in den Dünndarm zurückfließt und es aufgrund der darin enthaltenen Dickdarmbakterien zu Entzündungen kommt Roh-, Hilfs- und Betriebsstoffe. Rohstoffe sind Hauptbestandteil eines Erzeugnisses, zum Beispiel Holz für einen Tisch.; Hilfsstoffe, zum Beispiel der Leim für die Verbindung des Holzes, werden auch als Nebenbestandteil bezeichnet.; Betriebsstoffe werden im Herstellungsprozess verbraucht und gehen nicht in das Erzeugnis ein. Beispiel: Öl als Schmierstoff für die Sägemaschine Liste der deklarationspflichtigen Allergene und Zusatzstoffe Deklarationspflichtige Zusatzstoffe 1 mit Farbstoff 2 mit Konservierungsstoff 3 mit Antioxidationsmitte

Magenverweildauer - Lexikon der Ernährun

Gesunde Fette - Liste mit Lebensmitteln und Tabell

Abenteuer Ernährung. Die Unterrichtsvorschläge bestehen aus zwei Elementen: Die Schülerinnen und Schüler erarbeiten sich eigenständig die Sachinformationen aus dem Film und im Anschluss untersuchen sie auf der Grundlage dieses Wissen die eigenen Essgewohnheiten bzw. das Essensangebot in Schule oder Kinderlebensmittel Hier beginnt die enzymatische Spaltung der Nahrungsbestandteile (siehe bitte Dünndarm!) Dünndarm. Der Dünndarm ist ca. 3 Meter lang. Hier finden die Hauptverdauungsprozesse von Proteinen, Fetten und Kohlenhydraten statt. Die dazu benötigten Enzyme werden aus der Bauchspeicheldrüse geliefert, die Gallensäfte sind hauptsächlich für die Fettverdauung wichtig (Lipasen spalten Fette in. Dass auch Nahrungsbestandteile in den Arzneistoffmetabolismus eingreifen können, zeigt ein weiterer Fall, bei dem es nach regelmäßigem Grapefruitsaft-Genuss in Kombination mit dem Antihistaminikum Terfenadin zu tödlichen Herzrhythmusstörungen kam (4). Neueren Erkenntnissen zufolge sind Substanzen in der Grapefruit in der Lage, das humane Cytochromsystem zu beeinflussen. Jüngstes Beispiel. Tabelle: Extrinsische Zahnverfärbungen und mögliche Ursachen (mod. nach Beheim-Schwarzbach, Hoffmann, Axthelm, Kielbassa & Wrbas, Schiedseder, Weber) Antibiotika: Färbung von innen. Sind die Ursachen intrinsischer Art, handelt es sich häufig um Einlagerungen, die sich während der Zahnentwicklung vollziehen. Der Zahnschmelz ist nur.

Grundwissen_5_MBG - Martin-BehaimVerdauung der nährstoffe tabelle - 1 die nahrung gelangt

Resorption der Nahrungsbestandteile - via medici: leichter

Beim Einkaufen hat man bei Paprika zumeist die Qual der Wahl, denn das gesunde Gemüse gibt es in den verschiedensten Varianten: Ob rot, orange, gelb oder grün - schon bei den Farben ist die Auswahl groß. Dazu kommen dann noch verschiedene Formen: Während Gemüsepaprika eher dick und rund sind, haben Gewürzpaprika eine längere und schmalere Form. Auch im Geschmack unterscheiden sich die. So müssen Sie die Tabellen nicht bei jedem PENNY Produkt neu studieren und sparen Zeit. Denn wenn Sie eine Tabelle kennen, wissen Sie auch beim nächsten PENNY Produkt sofort, worauf es ankommt. Direkt auf der Verpackungsvorderseite werden kompakt die wichtigsten Nährwertinformationen angezeigt. Damit erschließt sich Ihnen bereits auf den ersten Blick, was im Produkt enthalten ist. Von der Vitamin-B-Gruppe, wichtig u. a. für Haut, Haare und Nägel, enthalten die Erdäpfel Niacin, Pantothensäure und Vitamin-B1 (Thiamin), Vitamin-B2 (Riboflavin) und Vitamin-B6 (Pyridoxin). Beachtlich ist auch der Anteil an Magnesium, Kalium und Eisen in der Kartoffel die bedeutung der nahrungsbestandteile arbeitsblatt. 26. Februar 2021 | No Comments | Ohne Kategorie. Diese anorganischen Nahrungsbestandteile sind nach dem Stand des Wissens nicht essentiell. In dem Kapitel präventive Aspekte von Nährstoffen und Nahrungsinhalts-stoffen wird auf Nahrungskomponenten eingegangen für deren Rolle in der präventiven Ernährung z. T. hinreichende und vertrauenswürdige10 bzw. nur unzureichend abgesicherte Daten11 vorliegen. Dazu zählen, neben be-stimmten.

kroskop an. Notiere in der Tabelle, wo du das Wasser gefunden hast und was du sehen kannst. Wo hast du das Wasser gefunden? Was siehst du mit bloßem Auge? Beschreibe! Was siehst du durch das Mikroskop? Male es auf! 20 _ LSUNG HINTERGRUNDWISSEN Arbeitsblatt 7: Kläranlage Hintergrundinformationen: Abwasser wird in der Kanalisation gesammelt und zu einer Kläranlage transportiert, wo es in drei. DGE-Medienservice. Die Referenzwerte für die Nährstoffzufuhr werden von den Gesellschaften für Ernährung in Deutschland (DGE), Österreich (ÖGE) und der Schweiz (SGE) gemeinsam herausgegeben. Mit der 2. Auflage liegen die Referenzwerte für die Nährstoffzufuhr erstmals als Loseblattsammlung in Form eines Ringordners vor. Jetzt bestellen

Silicium, Silizium, Si, Siliziummangel, Siliziumüberschuss

Ballaststoffe sind weitgehend unverdauliche Nahrungsbestandteile, meist Polysaccharide, Die folgende Tabelle gibt ein paar Beispiele. Eine ausführlichere Tabelle ist in den Weblinks angegeben. Ballaststoffgehalt ausgewählter verzehrfertiger Lebensmittel in Gramm Ballaststoffe pro 100 Gramm Lebensmittel Vollkornreis 3,7 Parboiledreis 0,6 Roggenmischbrot 6,0 Weizenbrötchen 3,4 Cornflakes. Die gastrointestinale Motilität dient dem Transport, der mechanischen Zerkleinerung der Nahrungsbestandteile und ihrer Durchmischung mit den Verdauungssäften. Außerdem werden die niedermolekularen Verbindungen in Kontakt mit dem absorbierenden Darmepithel gebracht. Die Nahrungsaufnahme, das Kauen und die Einleitung des Schluckakts sind willkürlich gesteuerte Vorgänge, die durch.

DEBInet Ernährung Ernährungsmedizin & -beratung Rezept

Leberwerte Tabelle - alle wichtigen Werte auf einen Blick, zum kostenlosen Download und Ausdrucken. Falls Sie lieber eine PDF-Datei nutzen, finden sie diese Tabelle hier als. PDF-Datei: Leberwerte-Tabelle zum kostenlosen Download (20 Kilobyte) Zu hoch oder zu niedrig? Unregelmäßige Leberwerte deuten darauf hin, dass ein Fehlfunktion der Leber vorliegt. Aus dem Gesagten ergibt sich, dass bei. Verschiedenste Nahrungsbestandteile und Inhaltsstoffe - egal ob natürlich oder künstlich - können eine Unverträglichkeitsreaktion hervorrufen. Bestimmte Substanzen sind aber besonders häufig für Verdauungsbeschwerden verantwortlich. Dazu gehören etwa Laktose, Gluten, Fruktose, Histamin und Glutamat. Laktoseintoleranz - was die Diagnose bedeutet Menschen mit Laktoseintoleranz. Das Wasser dient als Transportmittel für alle Stoffe, die der Körper braucht- Mineralstoffe, Hormone, Nahrungsbestandteile - und die er verbraucht hat. Stoffwechselprodukte, die der Körper nicht verwerten kann, müssen wieder aus dem Körper ausgeschieden werden Phasen des Schluckvorgangs. Schlucken in seinen einzelnen Phasen betrachtet. Anders als in der meisten Dysphagieliteratur betrachten wir das Schlucken und die Nahrungsaufnahme ganzheitlich und unterteilen demnach das Schlucken zum Zwecke der Aufnahme von Flüssigkeit und Nährstoffen in insgesamt fünf einzelne Schluckphasen auf Bestimmte Enzyme sorgen dafür, dass Nahrungsbestandteile, wie Phenylalanin, zu anderen Stoffen umgebaut werden. Diese wiederrum werden im Körper u.a. zum Zellaufbau benötigt. Im Normalfall wird die Aminosäure Phenylalanin zu Tyrosin abgebaut. Tyrosin ist ein wichtiger Bestandteil vieler Körperproteine und dient zum Aufbau von Hormonen. Bei der PKU ist das Enzym defekt, welches das.

Materialien Unterstufe Natur und Technik | wwwProbiotika: 11 probiotische Lebensmittel | Kombucha

Das hat den Vorteil, dass die Nahrungsbestandteile schneller vom Darm ins Blut übertreten können. Bei Zöliakie zerstören die Auto-Antikörper diese Ausstülpungen. Die Folge: Es kann zu schweren Mangelerscheinungen kommen, weil weniger Oberfläche für die Nährstoffaufnahme zur Verfügung steht. So verändern sich die Darmzotten bei Zöliakie . Bei Zöliakie entzündet sich die. Zusatzstoffe - wenn weniger mehr ist. Zusatzstoffe sind bei der Lebensmittelproduktion zwar sehr hilfreich, aber nicht immer notwendig. Das Wichtigste in Kürze: Zusatzstoffe erkennt man in der Zutatenliste an ihrer E-Nummer oder ihrem Klassennamen. Alle rund 320 zugelassenen Zusatzstoffe wurden auf gesundheitliche Unbedenklichkeit geprüft Sie produzieren Enzyme, die anders nicht verwertbare Nahrungsbestandteile - zum Beispiel Ballaststoffe - in Komponenten zerlegen, die der Körper aufnehmen kann. Mittlerweile steht fest: Die Mikroben fungieren unter anderem auch als Trainingspartner für das Immunsystem und sorgen so dafür, dass sich die körpereigene Abwehr richtig entwickelt Verdauungsenzym. Verdauungsenzyme sind Enzyme (früher als Fermente bezeichnete Katalysatoren chemischer Reaktionen), die während der Verdauung im Verdauungssystem unter anderem Nahrung in ihre Einzelteile zerlegen, um sie so für den Stoffwechsel verwertbar zu machen. Die Aufgabe fast aller dieser Enzyme ist es, langkettige Moleküle.

Gurken Info

Ein essentieller Stoff ist eine chemische Verbindung (oder ein chemisches Element), die für einen Organismus lebensnotwendig ist und die er nicht selbst aus anderen Nährstoffen wie Wasser, Fetten oder Aminosäuren synthetisieren kann.. Dieser Artikel listet nur die für den Menschen essentiellen Stoffe auf, für andere Arten sind andere Stoffe essentiell Ballaststoffe (Nahrungsfasern) Als Richtwert für die Zufuhr von Ballaststoffen gilt bei Erwachsenen eine Menge von mindestens 30 g/Tag, das sind rund 3,9 g/MJ bzw. 16,7 g/1000 kcal bei der Frau und 3,1 g/MJ bzw. 13 g/1000 kcal beim Mann (25 bis unter 51 Jahre, PAL 1,4; s. Referenzwerte für die Energiezufuhr ) Im Magen wird die Nahrung in winzige Partikel zerkleinert und mit der Verdauung der Eiweiße mittels Enzyme und Magensäure begonnen. Außerdem werden durch Magensäure die im Essen enthaltenen. Inhalt. Biologie Verdauung Bedeutung der Nahrungsbestandteile für unseren Körper: Aufgabe: Ordne den Nahrungsbestandteilen die jeweilige Aufgabe zu. Verbinde dazu die richtigen Felder mit Strichen. Fette Hauptbestandteil des Körpers Transportmittel für alle Nährstoffe Kohlenhydrate Aufbau des Körpers aus Muskeln, Knochen, Knorpeln, Nerven.